« Une histoire de famille »
Installée depuis 2015 sur l’Ile-de-Ré, Mme BODIN Ana décide de se réinventer et reprend un banc sur le marché du Bois-Plage avec son ancien associé. Après plusieurs saisons réussies, le temps est au changement ! Ana s’associe cette saison 2022 avec son fils Yohann BODIN qui après plusieurs étés en tant que saisonnier à la Boucherie les 2B, a décidé de se professionnaliser en Boucherie Charcuterie. Ils reprennent ensemble le banc sur le marché du Bois-Plage-en-Ré.
Les halles du Bois-Plage
Depuis 2015, Ils accueillent leurs clients chaque jour du 1er avril au 30 septembre au Bois-Plage. Leur quotidien est de sélectionner la viande et de la transformer dans les règles de l’art de la boucherie traditionnelle. Leur principe premier est de proposer de la viande principalement issue du terroir.
